962 الإخباري – توقع نقيب أصحاب معاصر الزيتون، تيسير النجداوي، انخفاض أسعار زيت الزيتون إلى نحو 100 دينار للتنكة الواحدة مع نهاية تشرين الثاني الحالي، بالتزامن مع زيادة الكميات المعروضة في الأسواق ووصول المعاصر إلى طاقتها التشغيلية القصوى.
وقال النجداوي، اليوم الاثنين، إن أسعار تنكة زيت الزيتون تجاوزت حاليا 115 و120 دينارا، نتيجة الإقبال المبكر من المستهلكين على الشراء، في وقت لم تتجاوز فيه نسبة الإنجاز من الموسم 10%، متوقعا أن تبدأ الأسعار بالاستقرار تدريجيا خلال الأسبوعين أو الثلاثة المقبلة، لتتراوح بين 100 و110 دنانير.
وأكد أن المملكة مقبلة على موسم زيتون وفير، بإنتاج يقدر بما بين 30 و40 ألف طن من الزيت، وهي كميات تكفي لتلبية احتياجات السوق المحلية وتحقيق الاكتفاء الذاتي دون الحاجة إلى الاستيراد.
وأوضح أن موسم قطاف الزيتون تأخر هذا العام بنحو أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، بسبب التغيرات المناخية والظروف الجوية التي أدت إلى امتداد فصل الشتاء الماضي، ما تسبب في تأخر إزهار أشجار الزيتون عن موعده المعتاد في مختلف المحافظات.
وفيما يتعلق بتكاليف الإنتاج، بين النجداوي أن تكلفة إنتاج تنكة زيت الزيتون تتراوح بين 75 و80 دينارا، في ظل ارتفاع أجور العمالة إلى ما بين 25 و30 دينارا لقطاف كل 100 كيلوغرام من ثمار الزيتون، إلى جانب ارتفاع أسعار المحروقات والنقل ومستلزمات الإنتاج.
وأشار إلى أن بيع تنكة الزيت بسعر 110 دنانير لا يعد مرتفعا مقارنة بالتكاليف والجهود التي يتحملها المزارع على مدار العام، موضحا أن تكلفة استهلاك الأسرة من الزيت لا تتجاوز دينارا واحدا يوميا عند احتسابها على مدار السنة.
ودعا المواطنين إلى عدم التسرع في شراء زيت الزيتون والانتظار حتى نهاية الشهر للحصول على أسعار مناسبة وجودة عالية، مؤكدا أن اللون الأخضر للزيت، الذي يتوفر حتى منتصف تشرين الثاني، لا يعني بالضرورة أنه أفضل جودة من الزيت المنتج لاحقا.
وحذر النجداوي من الإعلانات المضللة عبر منصات التواصل الاجتماعي، داعيا المستهلكين إلى شراء الزيت من المزارعين والمعاصر المعتمدة، أو من خلال “المهرجان الوطني لزيت الزيتون”، المقرر إقامته خلال الفترة من 26 تشرين الثاني حتى 25 كانون الأول.
وأكد أن جميع كميات الزيت المعروضة في المهرجان تخضع لفحوصات مخبرية دقيقة من المؤسسة العامة للغذاء والدواء ومؤسسة المواصفات والمقاييس، للتحقق من جودتها وضمان أنها زيت زيتون أردني أصيل بنسبة 100%.
عن المؤلف
