962 الإخباري – توقع نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيت الأردني، تيسير النجداوي، السبت، أن يتراوح إنتاج الأردن من زيت الزيتون خلال الموسم الحالي بين 32 و35 ألف طن، مقارنة بتقديرات سابقة بلغت نحو 30 ألف طن.
وقال النجداوي إن الاحتياجات المحلية من زيت الزيتون تقدر بنحو 25 إلى 26 ألف طن، ما يعني وجود فائض يتراوح بين 6 و7 آلاف طن، سيخصص معظمه للتصدير، فيما يُحتفظ بجزء منه كمخزون استراتيجي.
وأوضح أن موسم قطاف الزيتون بدأ فعليًا خلال الأيام الثلاثة الماضية، بعد تأجيله مدة تتراوح بين أسبوعين وثلاثة أسابيع بسبب عدم نضوج الثمار. وأشار إلى ارتفاع الإقبال على المعاصر خلال الأيام الأخيرة، بالتزامن مع تسجيل نسب زيت مرتفعة في ثمار الزيتون.
وبشأن الأسعار، توقع النجداوي أن يتراوح سعر تنكة زيت الزيتون البكر العادي بين 95 و100 دينار، مقابل 110 إلى 120 دينارًا للزيت عالي الجودة. كما أشار إلى ارتفاع أجور عصر الزيتون بنحو 10 قروش للكيلوغرام، موضحًا أن معظم المعاصر لم تطبق هذه الزيادة خلال العام الحالي، وأن أجور العصر تتراوح بين 65 و70 قرشًا.
وأكد النجداوي أن تصدير زيت الزيتون لن يبدأ قبل تحقيق الاكتفاء الذاتي في السوق المحلية، متوقعًا انطلاق عمليات التصدير في 20 تشرين الثاني الحالي، قبل بدء المهرجان الوطني لزيت الزيتون في 26 تشرين الثاني، والذي يستمر حتى 5 كانون الأول المقبل.
ولفت إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج التي يتحملها المزارعون خلال السنوات الماضية، بما يشمل القطاف والنقل وأجور المعاصر والعمالة والحراثة والتقليم ورش المبيدات، مبينًا أن كلفة قطاف 100 كيلوغرام من الزيتون ارتفعت إلى نحو 30–35 دينارًا.
عن المؤلف
