Screenshot
ماحص – خاص
962 الاخباري ـ في موسم الخير والعطاء، حيث تفوح رائحة الزيتون وتُروى حكايات الأرض بقطرات من الذهب الأخضر، تبرز معاصر أبو عذية كعنوان يرتبط بقطاع زيت الزيتون الأردني، في مشهد يجسد أصالة التراث الزراعي وقيمة هذا المنتج الوطني.
ويحمل زيت الزيتون مكانة خاصة في حياة الأردنيين، فهو ليس مجرد مادة غذائية، بل إرث متجذر في تاريخ الأرض والإنسان، وعنوان للكرم والأصالة، ومصدر رزق لآلاف المزارعين والعائلات التي تنتظر موسم القطاف عاماً بعد عام.
وتتجدد مع كل موسم أهمية العناية بمراحل عصر الزيتون، والاهتمام بجودة المنتج وطرق حفظه وتخزينه، بما يسهم في الحفاظ على خصائص زيت الزيتون وتعزيز ثقة المستهلك بالمنتج الأردني.
وتحمل تجربة معاصر أبو عذية، المرتبطة باسم المهندس فادي أبو عذية، اهتماماً بقطاع زيت الزيتون وإمكانات وصول المنتج الأردني إلى أسواق خارجية، في خطوة تعكس الطموح إلى تعزيز حضور الزيت الأردني خارج حدود المملكة.
وفي ظل المنافسة في أسواق زيت الزيتون، يبقى التميز قائماً على الجودة والشفافية، والالتزام بالممارسات الصحيحة في العصر والتخزين، إلى جانب إبراز هوية المنتج الأردني وما تحمله الأرض من خير وبركة.
معاصر أبو عذية… حكاية زيتٍ من أرض الأردن، ونكهة أصالة تختصرها قطرة من الذهب الأخضر.
عن المؤلف
