962 الإخباري – يتوقع أن يكون موسم الزيتون الحالي في الأردن أفضل من الموسم الماضي، بدعم من تحسن الظروف المطرية وارتفاع تقديرات الإنتاج، ما يعزز فرص تحقيق الاكتفاء الذاتي وتلبية احتياجات السوق المحلية.
وقال نقيب أصحاب المعاصر ومنتجي الزيتون، تيسير النجداوي، إن إنتاج زيت الزيتون يقدر بنحو 30 ألف طن هذا الموسم، مقارنة مع 25 ألف طن في الموسم الماضي.
وأوضح أن زيادة الإنتاج المتوقعة تعود إلى هطول أمطار جيدة في مختلف مناطق المملكة، مشيرا إلى أن كمياتها تجاوزت نسبا مرتفعة في عدد من المناطق، ما انعكس إيجابا على أشجار الزيتون والمحصول.
وبين النجداوي أن سعر تنكة زيت الزيتون قد يتراوح بين 90 و110 دنانير، على أن يتحدد السعر النهائي وفقا لجودة الزيت ووقت الشراء وحجم الإنتاج وحركة السوق.
ويترقب المستهلكون أسعار الموسم الجديد، بعد ارتفاعها خلال الموسم الماضي، فيما يرجح أن تسهم زيادة الإنتاج في تحقيق توازن أكبر في السوق المحلية.
وأكد النجداوي أن زيت الزيتون الأردني يتمتع بسمعة جيدة، وحصل على جوائز دولية، داعيا المستهلكين إلى الشراء من مصادر موثوقة وعدم الاعتماد على السعر وحده للتأكد من جودة المنتج ومصدره.
كما دعا المزارعين إلى اختيار التوقيت المناسب لقطف الثمار، والحفاظ على سلامتها خلال القطف والنقل والعصر، لما لذلك من أثر مباشر في جودة الزيت وخصائصه.
وتستعد المعاصر الأردنية لاستقبال المحصول، وسط توقعات بارتفاع النشاط مقارنة بالموسم الماضي. ويرتبط نجاح الموسم بالحفاظ على جودة الثمار خلال مراحل القطف والنقل والعصر والتخزين، بما يضمن عائدا مناسبا للمزارعين ومنتجا عالي الجودة للمستهلكين.
ومن المتوقع أن تتضح كميات الإنتاج والأسعار بصورة أدق مع بدء استقبال المحاصيل ودخول المعاصر مرحلة ذروة العمل، وفقا للإنتاج الفعلي وجودة الزيت والطلب المحلي.
عن المؤلف
